Ringkasan :
“ Alat – alat Pencernaan Makanan ”
Pencernaan adalah proses melumatkan makanan yang semula kasar
menjadi halus. Makanan yang sudah dicerna, telah diubah menjadi sari makanan
dalam bentuk yang lebih halus sehingga mudah diserap oleh pembuluh darah.
Kemudian oleh darah, sari makanan tersebut diedarkan ke seluruh bagian tubuh.
Ada dua
jenis proses pencernaan makanan dalam tubuh, yaitu :
1) Pencernaan makanan secara mekanis
Terjadi di dalam mulut. Makanan dilumatkan
oleh gigi. Makanan yang telah hancur mudah untuk di telan.
2) Pencernaan makanan secara kimiawi
Dilakukan oleh enzim, yang berlangsung di
dalam mulut, lambung, dan usus. Enzim berfungsi untuk mengubah zat – zat
makanan sehingga mudah diserap tubuh.
A.
Susunan Alat Pencernaan
Jalannya alat pencernaan makanan yaitu dimulai
dari rongga mulut menuju ke kerongkongan, kemudian menuju ke lambung, dan
setelah itu menuju ke usus halus, kemudian menuju ke usus besar, dan yang
terakhir menuju ke anus.
Fungsi alat – alat pencernaan makanan, yaitu
sebagai berikut :
a)
Menghancurkan makanan menjadi
bentuk yang halus.
b)
Menyerap zat – zat makanan
yang larut sehingga masuk ke dalam darah.
c)
Mengeluarkan dari tubuh zat –
zat yang tidak dapat dicerna.
1)
Rongga mulut
Di dalam rongga mulut terdapat, gigi,
lidah dan air ludah (air liur).
Gigi dibagi menjadi 3 macam, yaitu :
Ø Gigi seri, berfungsi memotong makanan
Ø Gigi taring, berfungsi merobek / mengoyak makanan
Ø Gigi geraham berfungsi menggilas makanan
Lidah terletak di bagian dasar
rongga mulut. Lidah berfungsi untuk mengatur letak makanan pada waktu
mengunyah, membantu menelan makanan, dan mengecap rasa makanan, seperti
pengecap rasa manis, asin, asam, dan pahit.
Kelenjar ludah menghasilkan air
ludah dan enzim amilase (ptinalin). Enzim amilase (ptinalin), berfungsi
mengubah zat tepung (amilum) menjadi zat gula.
2)
Kerongkongan
Adalah bagian saluran pencernaan
yang menghubungkan rongga mulut dengan lambung. Di dalam kerongkongan terjadi
gerak peristaltik, yaitu gerakan meremas – remas yang dilakukan oleh dinding
kerongkongan.
3)
Lambung
Terletak di dalam rongga perut
sebelah kiri atas. Di dalam lambung, terdapat getah lambung, yang fungsinya untuk
memecah makanan agar mudah diserap oleh pembuluh darah dan menbunuh kuman yang
terbawa oleh makanan.
4)
Usus Halus
Merupakan usus yang terpanjang
dari saluran pencernaan makanan. Panjangnya 6 sampai 7 meter. Usus halus
terdiri dari 3 bagian, yaitu :
* Usus 12 jari
Makanan di dalam usus 12 jari
dicerna lagi dengan bantuan getah pankreas dan getah empedu. Getah pankreas
mengandung enzim – enzim berikut :
-
Enzim amilase, berfungsi
mengubah zat tepung menjadi zat gula.
-
Enzim tripsin, berfungsi
mengubah protein menjadi asam amino.
-
Enzim lipase, berfungsi
mengubah lemak menjadi asam lemak.
*Usus kosong
Terjadi proses kimiawi. Dinding usus
kosong mempunyai kelenjar yang menghasilkan getah pencernaan, namun tak
sebanyak di usus 12 jari.
*Usus penyerapan
Merupakan
tempat penyerapan sari – sari makanan.
5)
Usus Besar
Di dalam usus besar, sudah tidak
terdapat penyerapan sari makanan, melainkan hanya penyerapan air. Disini
terdapat bakteri pembusuk yang berguna bagi tubuh karena membusukkan ampas
makanan sehingga mudah dibuang menjadi kotoran. Kotoran ini keluar melalui
anus.
6)
Anus
Merupakan tempat pembuangan kotoran
(feses).
B.
Gangguan Pada Alat Pencernaan
* Diare
Disebabkan oleh kebersihan makanan yang buruk, alergi, dan terlalu banyak
makan pedas dan asam
* Mag
Disebabkan oleh rasa lelah akibat
kerja dan rasa tegang yang berlebihan.
* Radang usus buntu
Disebabkan oleh penumpukan kotoran di usus buntu, yaitu di bagian umbai
cacing.
*Tifus
Disebabkan oleh kebersihan makanan dan minuman yang tidak terjaga dengan
benar.
C.
Cara Memelihara Kesehatan
Alat Pencernaan
Sebagai berikut :
1. Makan makanan bergizi
2. Usahakan melaksanakan pola makan teratur.
Sebaiknya, tiga kali sehari.
3. Makanlah dengan tenang.
4. Kebersihan makanan dan peralatan makan harus selalu dijaga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar